Lagi mencari ide resep binte/sup jagung sulawesi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal binte/sup jagung sulawesi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari binte/sup jagung sulawesi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan binte/sup jagung sulawesi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di zaman dahulu, #Resep - resep juga beredar dengan cara lisan sehingga beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi masakan. Biasanya di Sulawesi pakai Ikan cakalang. Binte Biluhuta ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ — Bukan sekedar sup jagung, salah satu kuliner kekayaan Nusantara ini merupakan sup berisi kombinasi jagung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah binte/sup jagung sulawesi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Binte/sup jagung sulawesi menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Binte/sup jagung sulawesi:
- Gunakan 6 buah jagung manis(disisir bunsay)
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol yang gede(goreng dan suwir2 buat toping)
- Siapkan 1 liter air sesuai selera aja ya karana ini buat kua
- Sediakan Minyak goreng secukunya aja buat numis bumbu halus
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Merica secukunya
- Ambil secukupnya Garam,micin,gula pasir dan penyedap rasa ayam
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Daun bawang dan sop
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Kecap
- Sediakan Singkong rebus(berhubung gak ada aq gak pakai😂)
- Gunakan Bahan sambel:
- Siapkan Cabe rawit,dan bawang putih di rebus
- Sediakan Garam dan micin ulek halus kasih minyak goreng sisikan
Tercatat sepuluh ribu orang makan sup jagung Binte biluhuta, di sepanjang jalan jalan Ahmad Yani hingga jalan Panjaitan Kota Gorontalo. Makanan khas sulawesi tengah palu beserta resepnya gambarnya kaledo wikipedia uta dada yang terbuat dari jagung kue masakan tradisional dan Selain memiliki ciri khas tersendiri, makanan khas Sulawesi Tengah juga dikenal dengan rasanya yang cukup pedas dan asam di lidah para penikmatnya. Sulawesi terbagi atas lima provinsi, yaitu Sulawesi Selatan dengan Ibu Kota Makassar; Sulawesi Tenggara dengan Ibu Kota Kendari; Sulawesi Meskipun memiliki satu nama utama "Sulawesi", masing-masing provinsinya memiliki makanan khas yang berbeda lho. Binte Biluhuta atau Milu Siram/Sup Jagung adalah…» Binte Biluhuta adalah jagung yang disiram alias jagung siram atau milu siram kuah, binte artinya jagung sedangkan biluhuta artinya disiram.
Cara membuat Binte/sup jagung sulawesi:
- Tumis bumbu halus sampai wangi terus masukan air tungu mendidih baru masukan sisiran jagung manis
- Tambahkan garam,gula pasir,penyedap rasa,dan micin
- Masukan singkong rebus dalam kua jagung tapi berhubung gak ada dilewatan dulu😂
- Cek rasa kua ya bunsay dah pas belum kalau belum pas bisa tambah lagi garam biar makin wangi taburi irisan daun sop dan bawang goreng
- Iris daun bawang,daun sop,dan jeruk nipis sisikan nanti mau makan baru racik lagi kaya makan bakso gitu😊
- Cara penyajian ambil sup jagung dan singkong di mangko ya bunsay racik taburan ikan tongkol yang disuwir tadi
- Taburi bawang goreng,daun bawang dan daun sop
- Perasan jeruk nipis dan kecap manis mah sambel sesuai selera kalau aku suka yang pedas😂
Bagi Masyarakat Gorontalo, Palu, Manado, Sulawesi Utara makanan ini lebih dikenal dengan sebutan milu siram yang masih tergolong aneka kreasi olahan. Sup kaledo ini banyak diminati oleh masyarakat Sulawesi karena rasanya yang pedas. Sup ini terbuat dari daging sapi dan juga sumsum tulang yang direbus Makanan ini berasal dari jagung muda yang biasa juga disebut binte biluhuta. Bahan utamanya memang jagung, namun milu siram juga diolah. Milu Siram merupakan kuliner Sulawesi Tengah yang berbahan dasar utama dari jagung muda, kuliner ini memiliki nama lain yaitu Binte Biluhuta dan sup jagung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Binte/sup jagung sulawesi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
