Anda sedang mencari ide resep sate tuna dgn marinasi susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate tuna dgn marinasi susu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate tuna dgn marinasi susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate tuna dgn marinasi susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kali ini bikin sate ikan tuna buat maksi paksu.siang ini beliau janji mau maksi d rmh.jadilah masaknya harus spesial. Nah yg bkn makin spesial, ikan tunanya d marinasi pakai susu.jadi lembut banget,juicy, gurih,enak banget pokoknya. Sate bisa dibuat dari daging ayam, kambing, hingga yang kurang populer seperti daging kuda maupun puting susu sapi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate tuna dgn marinasi susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate tuna dgn marinasi susu memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate tuna dgn marinasi susu:
- Sediakan 300 gram daging ikan tuna potong2
- Ambil 1 sc susu bubuk (dancow)
- Ambil 2 sdm madu
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
Mirip sate lilit, Sate Pentul Tuna rasanya super enak. Tuna diberi bumbu lalu dijadikan sate dan dibakar. Sate Susu adalah daging bagian puting sapi yang dipotong kecil-kecil dan dibakar dengan bumbu khusus, yaitu tepung beras yang dicampur dengan santan dengan rempah-rempah dan dibuat agak pedas. Sate ini hanya dijual saat Bulan Ramadan dan sangat susah ditemukan di hari biasa.
Cara membuat Sate tuna dgn marinasi susu:
- Haluskan bumbu lalu campurkan dengan ikan yg telah di potong2.tambahkan madu dan susu bubuk juga.
- Aduk sampai rata.lalu diamkan selama min 2 jam.tadi aku masukin kulkas.
- Tusuk2 ikan tadi dengan tusakan sate.
- Panggang dengan happy call.atau bisa menggunakan teflon.tutup happy call.bolak balik sampai matang.
- Nah biar luarnya lebih kering aku bakar lagi pakai grill pan ini.jadinya enak banget.luarnya kering,dalamnya lembut tapi matang sempurna.kalau mau langsung pke grill pan ini jg bisa.tapi pakai api kecil aja.biar matang sempurna
- Nyum nyuuuuummmmm
Hasil sajian sate bebek khas Banten yang menggugah selera. COM - Sate, makanan berbahan dasar daging yang disajikan ditusuk dengan lidi ini memang banyak penggemarnya. Tidak salah jika olahan sate banyak ditemui di seluruh Indonesia, termasuk di Kota Bandung. Ketika mengunyah sate susu, rasanya seperti mengunyah potongan sate atau soto babat. Sate susu teksturnya mirip sate daging dengan warnanya yang putih kemerahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate tuna dgn marinasi susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
