Sedang mencari inspirasi resep bubur manado π½π ππΆππ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado π½π ππΆππ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado π½π ππΆππ, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur manado π½π ππΆππ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bubur manado is the most healtiest food, it contain corn, pumpin, vegetabkes, fish. ΠΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ. π. Melihat Sajian Menu Pascalebaran Warga Kawanua. Ada kebiasaan unik warga Kawanua (Manado, red) setiap pascalebaran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado π½π ππΆππ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado π½π ππΆππ menggunakan 36 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Manado π½π ππΆππ:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 1 1/2 cup beras
- Siapkan 1/4 buah labu kuning
- Siapkan 1 buah singkong
- Gunakan 1 bonggol jagung manis
- Ambil 2 ikat kangkung
- Gunakan 1 ikat bayam
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Gunakan 3 buah magic blok rasa ayam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan Pelengkap (Sambal Teri)Β :
- Gunakan 250 gr teri jengki belah
- Siapkan 12 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah (optional)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Pelengkap (Sambal Kemangi) :
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah jeruk limo
- Ambil Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Pelengkap (Tahu Goreng) :
- Siapkan 5 buah tahu bandung
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Pelengkap (Ikan Tongkol Goreng) :
- Ambil 2 potong tongkol fillet
Cara membuat Bubur Manado π½π ππΆππ:
- Cara membuat bubur : panaskan air, masukkan beras, labu, singkong, magic blok, serai dan daun kunyit. Masak sampai semua bahan lunak.
- Setelah labu lunak, hancurkan labu dan singkong menggunakan sendok sampai semua hancur. Tambahkan garam, lalu masak sampai bubur menjadi kental. Apabila bubur merasa terlalu kental, tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang diinginkan.
- Cincang bawang putih sampai halus, lalu tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai bewarna coklat. Kemudian masukkan bawang putih kedalam bubur tanpa memasukkan minyak bekas tumisan, lalu aduk sampai rata.
- Setelah bubur mengental, masukkan kangkung, bayam, dan daun kemangi masak sampai semua sayuran layu. Dan bubur siap dihidangkan bersama makanan pelengkap.
- Cara membuat sambal teri : Cuci teri sampai bersih, lalu keringkan. Goreng teri dengan api sedang, sampai bewarna kecoklatan dan garing. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai bumbu matang dan harum. Masukkan sedikit air, lalu masukkan garam dan gula pasir. Masak sampai air sat, cek rasa dan masukkan teri yang sudah digoreng. Aduk teri sampai tercampur rata, lalu matikan api dan sajikan dengan bubur.
- Cara membuat sambal kemangi : Haluskan semua bahan sampai halus, lalu tambahkan garam dan gula pasir, aduk dan cek rasa. Kemudian tambahkan perasan jeruk limo, aduk dan sajikan bersama bubur.
- Cara membuat tahu goreng : Cuci bersih tahu di air mengalir, haluskan bawang putih, masukkan kedalam mangkuk yang berisi air, tahu dan garam. Diamkan tahu selama 30 menit. Pada saat ingin menyantap bubur, tahu siap untuk digoreng.
- Cara menggoreng ikan tongkol : Goreng ikan tongkol secara utuh sampai kecoklatan, lalu angkat dan dinginkan. Setelah dingin suwir-suwir ikan (suwir kasar), kemudian goreng ikan kembali sampai agak kering, angkat dan sajikan dengan bubur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado π½π ππΆππ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!