Anda sedang mencari ide resep tuna woku belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna woku belanga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan Indonesia masakan Manado Bumbunya sederhana, rasanya luar biasa. Ikan Woku Ikan Woku Blanga Woku Blanga Blanga Manado Khas Manado Manado Punya Enak Sulut Sulawesi Utara Sayuran Tugas Tata Boga Tugas Memasak. Rahang tuna, selain enak di bakar lebe enak le kong torang woku blanga kong makang pake tangan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna woku belanga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna woku belanga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna woku belanga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Woku Belanga memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Woku Belanga:
- Ambil 5 potong ikan tuna
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Ambil sejumput garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe, parut
- Siapkan 3 cm kunyit, parut
- Siapkan Bahan iris :
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong 2 cm
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 5 daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat, buang biji, potong-potong
- Siapkan 5-6 cabe rawit merah utuh
- Siapkan 100 cc air
- Ambil Garam, gula
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang. Ikan Woku Belanga - Fish recipe from North Sulawesi. Nah, mending bikin ikan woku belanga sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Salah satu kuliner Nusantara yang menerapkannya adalah ikan woku belanga.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Woku Belanga:
- Cuci tuna hingga bersih, beri air jeruk nipis dan sedikit garam, tunggu sekitar 15-30 menit.
- Goreng tuna hingga 1/2 matang, jangan sampai berkulit keras. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, jahe, kunyit, garam dan gula.
- Tumis bahan halus berikut daun jeruk, sereh dan tomat dengan 2 sdm minyak bekas goreng minyak.
- Masukkan ikan tuna dan tambahkan air. Masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan daun kemangi dan cabe rawit utuhh. Aduk sebentar, angkat, sajikan.
Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Woku, or its variant woku belanga; chicken or fish in woku spices. Rica-rica, chicken or fish spiced in a lot of chili pepper. Kuah asam, lit. "sour soup" is soup of fish or seafood in tamarind or vinegar-based.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna woku belanga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
