Lagi mencari ide resep carrot rissoles yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal carrot rissoles yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carrot rissoles, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan carrot rissoles yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah carrot rissoles yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Carrot Rissoles memakai 30 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Carrot Rissoles:
- Siapkan Carrot tuna sweet corn rissoles
- Ambil Bahan kulit risoles :
- Sediakan 220 gr tepung terigu (saya pakai segitiga)
- Ambil 30 gr tepung sagu
- Ambil 4 gr garam
- Ambil 2 gr merica
- Sediakan 2 gr kaldu bubuk
- Siapkan 350 gr susu cair
- Gunakan 300 ml air wortel▫100 gr wortel+400 ml air direbus dan diblender menjadi 350 ml air wortel
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 60 gr margarine lelehkan
- Gunakan Isian carrot tuna sweetcorn risoles :
- Ambil 9 butir bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 2 sendok makan cabe bubuk (bon cabe)
- Siapkan 4 cm jahe
- Ambil 200 gr ikan tongkol kukus dan di suir.suir
- Siapkan 4 buah wortel import di potong kotak2 kecil
- Sediakan 100 gr jagung manis pipil
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 5 batang daun bawang iris halus
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Daun kemangi
- Siapkan 100 gr selai keju (saya pakai mac)
- Siapkan 100 gr margarine untuk menumis
- Ambil 200 ml santan kental
- Ambil 50 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Carrot Rissoles:
- Cara membuat kulit rissoles : - Campur semua bahan menjadi satu blender atau aduk dengan whisk hingga rata saring. - Cetak dengan cetakan risoles teflon atau teflon bulat biasa.
- Cara membuat : - Panaskan margarine - Masukan bumbu2 dan tumis hingga harum masukan ikan tongkol kemudian masukan santan kemangi dan daun bawang, terakhir masukan selai keju masak hingga mengental. - Sisihkan. - Siapkan kulit dan isi dengan bahan isian, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. - langsung dicoba ya…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Carrot Rissoles yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
