Corn Potage (Japanese Corn Soup)
Corn Potage (Japanese Corn Soup)

Anda sedang mencari ide resep corn potage (japanese corn soup) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal corn potage (japanese corn soup) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari corn potage (japanese corn soup), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan corn potage (japanese corn soup) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan corn potage (japanese corn soup) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Corn Potage (Japanese Corn Soup) memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Corn Potage (Japanese Corn Soup):
  1. Siapkan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis memanjang
  2. Gunakan 2 sdm unsalted butter
  3. Siapkan 200 ml susu UHT full cream
  4. Sediakan 200 ml whipping cream cair
  5. Gunakan 600 ml air
  6. Siapkan 1 sdm kaldu jamur
  7. Ambil 1/4 sdt garam
  8. Sediakan secukupnya blackpepper
  9. Sediakan Roasted Corn:
  10. Gunakan 4 bh jagung manis, pipil, jangan buang tongkol jagungnya
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Siapkan 1/4 sdt cabe merah bubuk
  13. Ambil 1/4 sdt bawang putih bubuk
  14. Ambil 1 sdm extra virgin olive oil
  15. Ambil secukupnya blackpepper
Cara membuat Corn Potage (Japanese Corn Soup):
  1. Siapkan semua bahan. Campurkan semua bahan untuk roasted corn, letakkan di baking tray. Bake dg suhu 230 derajat api atas bawah selama 15 menit
  2. Panaskan wajan. Masukkan butter hingga lumer, lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga harum dan translucent
  3. Masukkan jagung pipil yg telah dipanggang ke wajan. Tambahkan air. Masukkan tongkol jagung, tutup panci, set api ke kecil-sedang. Biarkan mendidih selama kurleb 15 menit
  4. Selama proses ini, sendok busa2 yang muncul. Setelah 15 menit, keluarkan semua tongkol jagung, matikan kompor
  5. Blender semuanya sampai halus. Kalo mau versi smooth, saring hasil blenderan. Kalo suka yg bertekstur, tidak usah disaring
  6. Nyalakan kompor, masukkan hasil saringan/blenderan ke panci. Tambahkan susu, whipping cream cair, garam, kaldu jamur dan blackpepper. Aduk hingga rata dan mendidih, koreksi rasa
  7. Corn soup siap dihidangkan panas2! Boleh dimakan gini aja atau boleh dicocol pake roti yg garing gitu.. Enak! Suamiku juga doyan padahal aku baru pertama bikin ginian 🥰🥰

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Corn Potage (Japanese Corn Soup) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!