Lagi mencari ide resep tinutuan sambal roa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tinutuan sambal roa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tinutuan atau yang lebih di kenal dengan bubur manado, adalah salah satu makanan khas dari prov. Bersihkan ikan roa, buang kulit, kepala, ekor dan tulang-tulangnya. Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinutuan sambal roa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tinutuan sambal roa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tinutuan sambal roa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tinutuan Sambal Roa menggunakan 22 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tinutuan Sambal Roa:
- Sediakan Bahan bubur
- Sediakan 2 liter beras
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Sambal roa ala ala
- Ambil 1 bungkus ikan tongkol (pengganti roa, seadanya di tukang sayur)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 buah cabe merah
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Ambil 1 ikat bayam
- Ambil 1 ikat kangkung
- Gunakan Ikan asin
Sambal roa adalah sambal berbahan ikan roa asap roa bersama cabai rawit dan bawang merah. Di Sulawesi Utara, sambal ikan roa akrab menjadi menu pelengkap nasi kuning, bubur tinutuan, atau. Sambal roa sangat cocok menjadi pelengkap kala menyantap tinutuan. Ini merupakan salah satu cara orang Manado mengolah.
Langkah-langkah membuat Tinutuan Sambal Roa:
- Cuci bersih beras. Tambahkan air, daun salam, serai & bumbu
- Masak hingga menjadi bubur
- Buat sambal roa
- Goreng tongkol sampai matang. Blender sampai hancur. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe keriting & tomat
- Tumis bahan di atas sampai harum. Masukkan tongkol
- Tambahkan bumbu. Koreksi rasa
- Siapkan bahan pelengkap
- Goreng ikan asin sampai matang (boleh ikan asin apapun). Sisihkan
- Rebus terpisah kangkung, bayam & jagung yang sudah diserut
- Campurkan pada bubur
- Sajikan bubur dengan sambal roa & ikan asin
Bagi anda pecinta sambal apakah sudah pernah mencoba Sambal Roa khas Manado? sambal yang dibuat dari berbagai rempah ini memiliki cita rasa spesial karena ditambah ikan Roa asap yang gurih. Bubur manado atau Tinutuan yang disebut bubur sayur super enak dapat anda buat dengan Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur. Homemade Sambal Ikan Roa Khas Manado Dapat disajikan dgn berbagai mcm masakan nusantara. Sebut saja sambal roa, tinutuan atau gohu. Semua makanan ini terbuat dari bahan yang aman untuk turis yang beragama Islam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tinutuan sambal roa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
