Lagi mencari inspirasi resep tuna/tongkol masak sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna/tongkol masak sayur lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna/tongkol masak sayur lodeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna/tongkol masak sayur lodeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna/tongkol masak sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna/Tongkol masak sayur lodeh menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna/Tongkol masak sayur lodeh:
- Sediakan 1 kg tuna/tongkol, potong sesuai selera
- Siapkan 2 jagung manis sedang potong2
- Sediakan 1 ikat sedang kacang panjang
- Sediakan 1 buah manisa potong kotak2
- Ambil Bumbu Halus/blender
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 6 cabe rawit
- Siapkan 6 lombok merah
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan 4 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan 1 ruas jempol laos
- Sediakan 1 bungkus Santan
- Gunakan 1 sendok teh kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Cakalang. Dilihat dari masyarakat yang mengonsumsinya, ikan tongkol banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Pulau Jawa. Sayur lodeh ini adalah masakan yang enak dan memiliki rasa gurih yang cocok digabung dengan banyak makanan khas indonesia. Makanan khas indonesia yang cocok dihidangkan bersama sayur lodeh diantaranya Serundeng daging, empal daging, telur asin, dan ikan tongkol.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna/Tongkol masak sayur lodeh:
- Potong2 ikan sesuai selera. Saya 1 kg dapat 3 ekor. Saya potong jadi 18 potong. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan.
- Blender bumbu halus. Boleh di uleg. Saya pake blender biar cepat. Tambahkan minyak goreng sebelum diblender agar bisa halus.
- Masak bumbu halus hingga tanak, masukkan daun salam, daun jeruk, laos, masak hingga wangi. Tambahkan air kira2 1.5liter. masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan sayur2an hingga setengah matang. Masukkan santan. Aduk rata. Masukkan ikan yg sudah digoreng setengah matang. Tambahkan garam gula kaldu bubuk. Tes rasa. Koreksi.
Dimasak dengan sayur dan campuran ikan tuna full daging, silahkan dicoba dan jangan lupa like dan subscribenya. LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga. Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh spesial yang umumnya di gunakan saat ini seperti terong atau labu siam. Bunda bisa belajar bikin sayur lodeh dengan bumbu bumbu komplit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna/tongkol masak sayur lodeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
