Lagi mencari ide resep steak ikan tuna saus keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ikan tuna saus keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Steak Ikan Tuna Saus Keju enak lainnya. Gurihnya ikan tuna bercampur dengan saus mangga yang menghaislkan citarasa yang sangat lezat sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga anda dijamin bakal ketagihan deh. Cara membuatnya pun cukup mudah kok, karena bahan-bahannya mudah di dapat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ikan tuna saus keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak ikan tuna saus keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak ikan tuna saus keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak Ikan Tuna Saus Keju menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steak Ikan Tuna Saus Keju:
- Ambil 500 gram ikan tuna (sy pakai yg fillet)
- Siapkan sejumput garam
- Ambil Jeruk lemon (sy ganti pakai jeruk nipis, krn lg gak ada stok)
- Ambil 1/2 sdm Lada bubuk (sy pakai lada hitam bubuk)
- Sediakan 1/2 sdm Butter (saya pakai margarine) untuk memanggang ikan
- Gunakan Oregano kering secukupnya (tambahan dari saya)
- Siapkan Bahan Saus :
- Siapkan 50 gram keju parut
- Sediakan 100 ml susu cair (saya pakai merk bear brand)
- Siapkan 1/2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm butter (sy pakai mentega)
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 1/2 buah kembang kol
Ikan tuna ini dibuat berbentuk seperti bola lalu di dalamnya disi keju. Mmm. yummy, yuk simak resep pembuatannya. Setelah saus matang dan siap untuk disajikan, sekarang tinggal menata ikan tuna goreng tepung pada piring saji lalu sirami bagian atasnya dengan saus asam manis yang telah kamu. Ikan Tuna bisa dibilang primadona olahan seafood.
Langkah-langkah membuat Steak Ikan Tuna Saus Keju:
- Siapkan bahan2. bumbui ikan tuna dengan garam dan lada bubuk. diamkan kurang lebih 15-30 menit
- Selagi marinate ikan, rebus semua bahan pelengkap.
- Buat saus keju, lelehkan butter masukkan tepung terigu. aduk2.
- Masukkan keju dan susu cair, masak hingga mengental. angkat.
- Lelehkan butter/margarine,Panggang ikan tuna diatas teflon, taburkan oregano dan siram perasaan jeruk lemon (ini cara memasak hasil modifikasi sy ya,hehehe). Panggang hingga matang. Sajikan.
- Enak banget iniii…..udah kaya steak2 di resto,hahahaha
Seringkali menjadi menu mewah di resto seafood. banyak sekali olahhan ikan tuna yang lezat. Olahan ikan tuna merupakan menu yang paling digemari. seperti Resep Bumbu Kuning, Asam Manis, Goreng, Bakar Saus Tomat, Suwir, Bumbu. Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet. Karena sudah bebas dari tulang, ikan dori fillet umumnya digoreng dengan tepung. Meskipun tidak krispi, rasa ikan dori panggang tidak kalah lezat kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ikan tuna saus keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
