Spaghetti Tuna Pedas (Hot Tuna Spaghetti)
Spaghetti Tuna Pedas (Hot Tuna Spaghetti)

Sedang mencari inspirasi resep spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Spaghetti Tuna Pedas (Hot Tuna Spaghetti) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Spaghetti Tuna Pedas (Hot Tuna Spaghetti):
  1. Sediakan 225 gram Spaghetti merk apa saja (bisa juga diganti pakai Fusilli)
  2. Siapkan 150 gram Tuna Kalengan/Tuna/Tongkol segar kukus yang sudah disuwir-suwir
  3. Siapkan 3 sdm Olive Oil (bisa diganti 2 sdm minyak goreng biasa)
  4. Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
  5. Siapkan 8 buah cabai rawit merah dihaluskan (saya bilangnya cabe setan 🤣)
  6. Gunakan 1 sdm bubuk paprika
  7. Siapkan 1 sdm parsley kering
  8. Gunakan 4 sdm keju parmesan bubuk/parut
  9. Siapkan 2 sdm perasan jeruk lemon (jeruk nipis juga bisa)
  10. Gunakan Secukupnya garam
  11. Ambil Secukupnya lada
  12. Siapkan Secukupnya penyedap (opsional)
  13. Siapkan 2000 ml air untuk merebus spaghetti
  14. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk campur air rebusan spaghetti
Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti Tuna Pedas (Hot Tuna Spaghetti):
  1. Didihkan air bersama minyak dan berikan sedikit garam, lalu rebus spaghetti kurang lebih selama 8-10 menit hingga matang dan empuk. Angkat, siram dengan air es lalu tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan olive oil untuk menumis (api sedang), masukkan bawang putih halus dan tumis hingga agak wangi lalu langsung masukkan cabai rawit halus dan tumis sebentar hingga agak wangi.
  3. Kecilkan api, lalu masukkan ikan tuna, garam, lada, penyedap dan bubuk paprika. Aduk-aduk dan tumis hingga wangi.
  4. Masukkan spaghetti dan aduk rata, tumis sebentar lalu bubuhkan parsley kering dan air perasan jeruk lemon.
  5. Masukkan keju parmesan sesaat sebelum mematikan kompor lalu aduk rata. Matang dan sajikan dengan berikan sedikit parutan keju dan parsley diatasnya. Untuk rasa yang lebih nikmat, diamkan selama 5-10 menit baru dimakan 😁 agar aroma parmesan dan cabai serta tunanya lebih menyatu 🙏🏻

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!