Steak Tuna
Steak Tuna

Anda sedang mencari ide resep steak tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steak tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Tuna menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak Tuna:
  1. Gunakan 250 gr Ikan Tuna Fillet
  2. Siapkan 1/2 Bawang Bombay iris kasar
  3. Ambil 3 siung Bawang Putih cincang
  4. Siapkan 1 ikat Bayam
  5. Siapkan 1 buah Wortel (potong korek api)
  6. Ambil Secukupnya Garam
  7. Sediakan Secukupnya Minyak Wijen
  8. Sediakan Minyak Sayur secukupnya untuk menumis
  9. Ambil 1 sendok teh Oregano
  10. Ambil 2 sendok makan lada putih bubuk
  11. Sediakan 3 sendok makan Saus Tomat (dapat diganti dengan 1 buah Tomat Merah direbus, buang kulitnya, kemudian diblender)
  12. Ambil 1 sendok teh tepung maizena
  13. Sediakan 3 sendok makan air
Cara menyiapkan Steak Tuna:
  1. Potong-potong tuna sesuai selera
  2. Lumuri/bumbui tuna dengan garam, lada putih bubuk, dan oregano. Diamkan 15 menit.
  3. Panaskan teflon, tumis bayam dan wortel. Bumbui dengan garam dan lada putih sedikit. Tumis hingga matang, sisihkan di piring saji.
  4. Panaskan 1 sendok teh minyak sayur, masak tuna dengan cara di grill sampai berwarna putih atau sampai dirasa matang. Sisihkan.
  5. Dengan teflon yang sama, panaskan sedikit minyak sayur. Masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay. Tumis hingga matang.
  6. Tambahkan minyak wijen 1-2 sendok teh, air 3 sendok makan, dan saus tomat.
  7. Setelah matang, tambahkan tepung maizena. Aduk-aduk hingga mengental.
  8. Sajikan sayur, tuna, dan saus pada piring saji.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!