Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Tuna menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Tuna:
- Sediakan 1/4 kg ikan tuna
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe (supaya tidak terlalu amis)
- Ambil 1/2 bh tomat
- Sediakan 5 bh cabe keriting merah
- Ambil 2 bh cabe rawit
- Gunakan 1 btr kemiri
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan Lengkuas, Daun salam
- Ambil kaldu penyedap,garam
- Ambil kecap
- Gunakan kemangi (supaya bau amisnya berkurang)
- Ambil 1 btr telor ayam orak arik (bisa skip)
- Ambil Nasi gurih :
- Siapkan masak nasi dengan santan, serai dan sedikit garam
- Gunakan daun pisang
- Siapkan tusuk gigi
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tuna:
- Rebus sebentar tuna supaya bisa disuwir2, suwir2 dan sisihkan
- Haluskan duo bawang, cabe, jahe, kemiri, tumis dan masukan serai, daun salam lengkuas
- Masukan tuna yg sudah disuwir aduk2 lalu beri sedikit air, kecap, kaldu penyedap dan garam. Dan masukan telor orak arik, kemangi, masak hingga air menyusut dan hampir kering
- Nasi gurih yg sudah dimasak taruh diatas daun pisang dan isi atasnya dengan tuna. Lalu kaitkan dengan tusuk gigi dan bakar dengan teflon
- Sajikan dengan bawang goreng lebih nikmat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
