Anda sedang mencari ide resep kuah asam rahang tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah asam rahang tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Aneka olahan ikan Tuna memang selalu sedap untuk disantap, apalagi ikan Tuna sudah terbukti kaya akan gizi, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan dan perkembangan tubuh kita. Lihat juga resep Rahang Tuna Sambal Bawang enak lainnya. Di video kali ini mommy mau share resep Kuah Asam Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah asam rahang tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuah asam rahang tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuah asam rahang tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah asam rahang tuna memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah asam rahang tuna:
- Siapkan Rahang tuna
- Ambil 1 buah jeruk nipis (bisa di ganti cuka makan 2sdm)
- Sediakan 1 helai Daun pandan
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 4 daun jeruk
- Ambil 1 sereh (geprek)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 4 buah tomat
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 20 biji cabai
- Ambil Penyedap rasa (saya pakai Royco)
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica (saya pakai ladaku)
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah asam rahang tuna:
- Rebus air hingga mendidih masukkan rahang tuna yang sudah di potong. Masukkan bawang merah cabai dan tomat.
- Masukkan daun sereh, daun jeruk, daun bawang dan jeruk atau cuka tambahkan penyedap rasa. Terakhir masukkan daun kemangi, tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa. Dan siap di hidangkan
Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Resep ikan tuna Ikan tuna juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan rasa yang gurih sehingga enak dimasak sebagai Masukkan mentega lalu aduk rata. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Masak hingga matang dan kuah meresap ke dalam daging tuna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah asam rahang tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
