Anda sedang mencari ide resep nasi bakar tuna kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tuna kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar tuna kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar tuna kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Tuna Kemangi memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar Tuna Kemangi:
- Ambil Bahan nasi:
- Ambil 3 cup beras
- Gunakan 6 cup air + santan instan 140ml
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas laos, geprek
- Sediakan 1 serai, geprek
- Siapkan 1 daun pandan
- Sediakan Isian Tuna:
- Gunakan 500 gr Tuna
- Siapkan 2 serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 10 bawang merah
- Siapkan 10 bawang putih
- Sediakan 7 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe merah
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Daun kemangi segar
Cara menyiapkan Nasi Bakar Tuna Kemangi:
- Kukus ikan tuna dan ambil dagingnya.
- Tumis bumbu halus, salam, serai, daun jeruk sampai wangi. Setelah itu tambahkan ikan, aduk hingga ikan matang. Koreksi rasa tambahkan garam dan gula.
- Siapkan nasi yang telah di masak dengan rice cooker.
- Gunting daun pisang secukupnya sesuai dengan ukuran teflon untuk membakar, cuci bersih dan keringkan.
- Taruh nasi diatasnya. Kemudian letakkan kemangi. Setelah itu tambahkan ikan di atasnya.
- Kemudian gulung daun sampai rapat.
- Lipat segitiga bawah lebih dahulu dan tusuk dengan tusuk gigi. Kemudian padatkan nasi menggunakan sendok. Tutup lagi dengan tusuk gigi bagian satunya. Lakukan hingga habis.
- Bakar di teflon dengan api sedang sambil di bolak balik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Tuna Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!