Ikan Tuna Suir Pedas
Ikan Tuna Suir Pedas

Lagi mencari ide resep ikan tuna suir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna suir pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna suir pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna suir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna suir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tuna Suir Pedas menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tuna Suir Pedas:
  1. Ambil 350 gr ikan tuna
  2. Ambil 1 sdm jeruk nipis
  3. Ambil 1 serei geprek
  4. Gunakan 2 lbr daun salam
  5. Ambil 4 lbr daun jeruk (buang tulang)
  6. Sediakan 1 ikat daun kemangi (optional)
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Sediakan 15 cabe merah keriting
  9. Sediakan 7 cabe rawit (optional)
  10. Gunakan 3 bawang putih
  11. Sediakan 9 bawang merah
  12. Ambil 1 butir kemiri
  13. Gunakan 1/2 buah tomat
Cara membuat Ikan Tuna Suir Pedas:
  1. Goreng ikan sampai matang, sisihkan. Tunggu hingga dingin lalu suir-suir sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus, lalu masukan serai, daun salam, daun jeruk dan aduk hingga berubah warna. Lalu masukan jeruk nipis, garam, 2 sdt gula, dan 1/2 sdt kaldu jamur bila suka. Aduk hingga rata, lalu masukan ikan yang sudah disuir dan masak hingga agak kering. Jangan lupa koreksi rasa
  3. Setelah ikan matang, matikan kompor, lalu masukan daun kemangi dan aduk kembali hingga rata.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna Suir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!