Tuna Gulung Kembang Tahu
Tuna Gulung Kembang Tahu

Lagi mencari ide resep tuna gulung kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna gulung kembang tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna gulung kembang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna gulung kembang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna gulung kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Gulung Kembang Tahu memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Gulung Kembang Tahu:
  1. Siapkan Tuna fillet (haluskan)
  2. Ambil Kembang tahu (potong kotak, rendam air panas)
  3. Siapkan Wortel (parut)
  4. Siapkan Baby buncis (iris)
  5. Sediakan Daun bawang (iris tipis)
  6. Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk/penyedap, lada
  7. Sediakan Minyak wijen
  8. Gunakan Putih telur ayam (sebagai perekat kulit kembang tahu)
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Gulung Kembang Tahu:
  1. Campurkan tuna, parutan wortel, irisan buncis, daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk/penyedap, lada, dan minyak wijen, aduk rata.
  2. Ambil selembar kembang tahu yang telah direndam kemudian isi dengan adonan tuna. Olesi tiap sisi kulit kembang tahu dengan putih telur kemudian gulung rapi. Bungkus menyerupai lumpia.
  3. Lakukan hal serupa sampai adonan tuna habis.
  4. Kemudian kukus matang, kurang lebih 10-15menit. Tutup kukusan jangan lupa dilapisi lap/serbet bersih ya supaya air uapnya tidak menetes ke makanan.
  5. Angkat dan sajikan bersama saos tomat/sambal, atau kecap asin plus bubuk cabe biar lebih maknyus.
  6. Selamat mencoba!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Gulung Kembang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!