Lagi mencari inspirasi resep otak-otak ikan tuna bakar dengan bumbukacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak ikan tuna bakar dengan bumbukacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak ikan tuna bakar dengan bumbukacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak-otak ikan tuna bakar dengan bumbukacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Otak-otak bakar ini salah satu jajanan favorit saat kuliah dulu. Harumnya saat dibakar bikin ngiler bangeet. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri dengan Saus Kacang Super Simple.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak-otak ikan tuna bakar dengan bumbukacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak-Otak ikan Tuna Bakar dengan bumbukacang memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak-Otak ikan Tuna Bakar dengan bumbukacang:
- Ambil 250 gr ikan tuna fillet
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam, lada
- Sediakan secukupnya kaldu jamur no msg
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 bungkus kecil santan kara 65 gr
- Gunakan 2 batang daun bawang+daun seledri, iris tipis
- Ambil secukupnya daun pisang
- Siapkan bumbu kacang :
- Sediakan 50 gr kacang tanah, sangrai
- Ambil 1-2 buah cabe merah besar, sangrai
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya air
GenPI.co - Hari Minggu siang paling cocok untuk santai sambil berkumpul bersama keluarga. Salah satu resep camilan enak dan sederhana yang bisa dicoba adalah otak-otak ikan tuna. Cara membuatnya sangat mudah dan tidak. Sajian seblak otak-otak adalah inovasi baru dari sajian seblak yang mana tentunya hidangan ini akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Cara membuat Otak-Otak ikan Tuna Bakar dengan bumbukacang:
- Blender ikan tuna, bawang putih, dan bawang merah sampai halus.
- Campurkan dengan tepung tapioka, irisan daun bawang, garam, lada, santan dan kaldu.
- Lalu bungkus dengan daun pisang yang telah dipersiapkan, dan rekatkan dengan tusuk gigi.
- Kukus selama 5-10 menit. Lalu bakar diatas pemanggangan bara api.
- Bumbu kacang : blender halus kacang tanah, cabe, bawang putih. Lalu tambahkan air, garam, gula, dan masak sampai matang.
- Sajikan otak-otak dengan bumbu kacang.
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa sajian dari resep kali ini maka pembuatannya bisa. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Otak otak bakar ikan tengiri enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Jika sudah, bakar ikan tuna di atas bara api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak-otak ikan tuna bakar dengan bumbukacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
