Sedang mencari inspirasi resep tuna masak woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna masak woku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Disclaimer : Video ini dibuat sebelum arahan social distancing dari Pemerintah Indonesia. Di video kali ini aku dan Rifat akan masak tuna woku dan. Resep Ikan Tuna Woku (Deskripsi resep diupload nanti yah.) *Ikan data diganti sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna masak woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna masak woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna masak woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna masak woku menggunakan 17 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna masak woku:
- Gunakan 250 gram daging ikan tuna, kukus lalu suwir besar besar
- Siapkan 10 batang daun kemangi, ambil daunnya
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon. Rebus air, bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai dan tomat sampai. Cara masak ikan woku kuah kuning khas manado.
Cara menyiapkan Tuna masak woku:
- Kukus ikan tuna kemudian suwir besar besar.Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rempah. Jika bumbu sudah matang beri air secukupnya, garam, merica dan gula pasir lalu masukan cabe rawit utuh. Masukan tuna suwir masak hingga bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat masukan daun kemangi dan potongan tomat.
Tuna Woku is a Southeast Asian type of spice mixture found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Woku consist of ground spices paste. Jenis tuna yang cukup terkenal adalah tuna sirip biru (bluefin) dan tuna sirip kuning (yellowfin). Masakan woku berkuah 'nyemek-nyemek' jadi jangan tergoda untuk. Indonesian Food, Yams, Thai Red Curry, Seafood, Soup, Cooking Recipes, Food And Drink, Ethnic Recipes, Foods.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna masak woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
