Anda sedang mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 kg Ikan Tuna
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 7 buah bwg putih
- Siapkan 9 siung bwg merah
- Sediakan 9 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 1 genggam cabe rawit utuh
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 sdm air asam
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Cara membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan tuna lalu Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10_20 menit. Setelah itu cuci bersih sisihkan.
- Tumis bumbu Halus sampai Harum masukan sereh dan lengkuas aduk2 sampai bumbu layu kemudian masukan ikan tuna, masak sampai berubah warna.
- Kemudian tuang air panas secukupnya masukan garam, penyedap dan gula secukupnya, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Icip rasa kalo sudah pas angkat.
- Sajikan, selamat mencoba ya Mom's
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
