Lagi mencari inspirasi resep sop kepala tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kepala tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kepala tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kepala tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kepala tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Kepala Tuna menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Kepala Tuna:
- Sediakan 1 kepala ikan tuna (bisa ikan lain), beri jeruk nipis
- Ambil bumbu iris :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan seruas jahe
- Ambil seruas kunyit
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 2 buah cabai hijau besar
- Ambil 3 buah cabe rawit utuh
- Ambil 1 buah tomat hijau ukuran besar
- Gunakan secukupnya : garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan bahan taburan :
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan kemangi
- Siapkan daun bawang
Langkah-langkah membuat Sop Kepala Tuna:
- Rebus air dalam pancai hingga mendidih
- Masukan bumbu iris, biarkan mendidih
- Kemudian masukan kepala ikan tutup panci sebentar kemudian beri garam, gula dan kaldu bubuk, test rasa
- Jika sudah matang, matikan kompor, masuka tomat,daun kema gin dan daun bawang, beri persan jeruk nipis agar lebih segar
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kepala tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
