Lagi mencari inspirasi resep tuna balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna sangat bagus buat di konsumsi bagi tubuh kita,ikan tuna ini banyak mengadung vitamin dan protein,sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi ikan ini bagi balita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Balado memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Balado:
- Sediakan Bahan-Bahan :
- Siapkan 1/4 Kg Ikan Tuna Fillet
- Gunakan 1 Jeruk Nipis
- Siapkan 1 Helai Daun Jeruk
- Ambil 1/2 Sendok Garam
- Ambil 1/2 Gelas Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng tuna
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Sediakan 4 Bawang Putih
- Siapkan 3 Bawang Merah
- Siapkan 1 Kemiri
- Sediakan 10 Cabai Merah Keriting
- Sediakan 3 Cabai Rawit Keriting
- Siapkan 1 Buah Tomat
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Langkah-langkah membuat Tuna Balado:
- Cuci Bersih Tuna dan beri perasan jeruk nipis agar tuna tidak amis dan sedikit garam
- Goreng Tuna hingga kecoklatan jangan terlalu kering
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan beri sedikit garam, tumis hingga wangi dan masukan daun jeruk
- Beri sedikit air dan masukkan tuna yang sudah digoreng
- Aduk hingga bumbu meresap dan masak -/+ 10 menit
- Tuna Balado siap disajikan
Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
