Lagi mencari ide resep tuna balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna sangat bagus buat di konsumsi bagi tubuh kita,ikan tuna ini banyak mengadung vitamin dan protein,sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi ikan ini bagi balita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Balado memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Balado:
- Ambil 500 gr fillet tuna
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe besar (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah tomat (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Sediakan Secukupnya kecap asin & manis
- Ambil Secukupnya jahe, diparut
- Ambil Secukupnya lengkuas, geprek
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Balado:
- Potong fillet tuna sesuai selera, beri perasan jeruk nipis. diamkan selama 15 menit, cuci bersih. Kemudian kukus selama 10 menit. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe. Tumis menggunakan sedikit minyak, tambahkan kecap manis & asin, koreksi rasa.Kemudian masukkan parutan jahe dan lengkuas
- Masukkan saos tiram dan tuna, aduk rata sampai matang
- Siap dihidangkan 🤩
Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
