Woku Tuna
Woku Tuna

Anda sedang mencari ide resep woku tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan woku tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan woku tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Woku Tuna menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Woku Tuna:
  1. Siapkan 1 kg tuna,potong2,kucuri perasan jeruk nipis & garam, cuci bersih
  2. Siapkan 3 btg kemangi, petiki daunnya, cuci bersih
  3. Ambil 6 bh cabe rawit merah utuh (sesuai selera)
  4. Ambil 1 bh tomat ukuran besar, potong2
  5. Gunakan Secukupnya garam
  6. Sediakan Secukupnya gula
  7. Ambil Sdcukupnya kaldu jamur/bubuk
  8. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  9. Siapkan Sedikit air matang
  10. Ambil Bumbu halus :
  11. Ambil 8 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 cm kunyit, kupas, bakar dahulu
  14. Sediakan 2 cm jahe, kupas
  15. Gunakan 5 bh kemiri, sangrai
  16. Gunakan 8 bh cabe rawit merah (tingkat pedas sesuai selera)
  17. Ambil 4 bh cabe merah besar
Langkah-langkah membuat Woku Tuna:
  1. Panaskan minyak secukupnya. Goreng ikan tuna sampai matang & kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, sereh & daun jeruk sampai harum. masukkan tuna goreng, aduk rata.
  3. Tambahkan air secukupnya, garam, gula & kaldu jamur/bubuk. Aduk rata dan cek rasa sampai pas. Masukkan tomat & cabe rawit merah, masak sampai airnya sedikit surut dan bumbu meresap. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata sebentar saja. Matikan api. Angkat. Sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan woku tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!