Sedang mencari ide resep tuna goreng rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna goreng rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna goreng rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna goreng rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Youtober lovers, Edisi spesial kali ini, walaupun hari raya idul adha Pasar Ikan Sungaidama Samarinda selalu tidak sepi dari pengunjung. Masakan ikan tuna rica-rica sangat enak kala disantap serta dalam pembuatannya pun sangat praktis. Resep Ikan Tuna Goreng Oleh Mila Rj Cookpad.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna goreng rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Goreng Rica Rica menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Goreng Rica Rica:
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna potong, lumuri air jeruk, biarkan 10mnt. Cuci
- Siapkan Secukupnya garam untuk melumuri ikan
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe merah keriting
- Gunakan 8 bh cabe rawit merah
- Sediakan Bahan lain :
- Gunakan 1 btg sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul
- Ambil 5 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Sediakan 1 bh tomat, potong kasar
- Siapkan Segenggam kemangi, petiki daunnya, cuci bersih
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur / bubuk
- Siapkan 50 ml air matang
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Masukkan air, garam, dan gula pasir. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Goreng Rica Rica:
- Lumuri ikan dengan sedikit garam, diamkan 10mnt, goreng sampai matang.
- Haluskan bumbu, siapkan sereh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus,sereh & daun jeruk sampai harum. Masukkan ikan, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur & sedikit air. Cek rasa sampai pas.
- Masukkan tuna goreng, aduk rata.
- Tambahkan tomat, garam, gula, kaldu jamur & sedikit air. Aduk rata. Cek rasa sampai pas.
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Matikan api.
- Sajikan
If you prefer a fresher flavor, add ½ teaspoon vinegar or lime juice. Lumuri tuna dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Masakan kesukaan keluarga turun temurun nih. Cara Memasak Resep Ayam Rica Rica Pedas Asli Manado Nikmat Lezat Bikin Ketagihan Lengkap Dengan Bumbu Yang Mengundang Selera Serta Cara Membuat Bumbu Rica Beberapa diantara kita mungkin mengenal dan pernah mencicipi ayam goreng rica rica di restaurant atau rumah makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna goreng rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
