Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna saos tomat (masak sarden) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna saos tomat (masak sarden) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna saos tomat (masak sarden), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna saos tomat (masak sarden) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tuna saos tomat (masak sarden) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Saos Tomat (masak sarden) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tuna Saos Tomat (masak sarden):
- Siapkan 2 ekor ikan tuna (di fillet) +/-500 gr
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis
- Ambil 4-5 sdm saos tomat
- Ambil 1 cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu iris : (goreng dan sisihkan)
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil Bumbu halus (blender) :
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 3 tomat merah besar
- Ambil 4 cabe merah keriting, buang biji nya
Cara menyiapkan Ikan Tuna Saos Tomat (masak sarden):
- Potong2 ikan sesuai selera, cuci, kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan sesaat. Cuci sekali lagi lalu goreng setengah matang. Sisihkan
- Panaskan sdkt minyak pada wajan, tumis bumbu halus, aduk2 lalu masukkan irisan cabe. disusul potongan ikan yang sudah di goreng setengah matang. Aduk beberapa saat agar bumbu meresap pada ikan. Beri air secukupnya, kira2 200-250cc.
- Setelah mendidih, beri garam, kaldu jamur, gula, kecap manis, aduk rata.
- Tambahkan saos tomat, masukkan bumbu iris yg sudah digoreng. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Tes rasa. Dan siap di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna Saos Tomat (masak sarden) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
