Anda sedang mencari ide resep cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang suwir rica-rica enak dan nagih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suwir rica-rica enak dan nagih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakalang suwir rica-rica enak dan nagih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cakalang suwir rica-rica enak dan nagih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih:
- Sediakan 1-2 ekor ikan cakalang/tongkol (saya pake ikan cakalang asap)
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 10 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 buah jeruk nipis (sy tidak pake karna lagi tidak punya)
- Ambil Secukupnya Garam, gula atau kecap manis
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur atau penyedap lainnya
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 buah tomat, buang isinya (sy pake 2 buah tomat)
- Sediakan 1/4 cabe merah besar
- Siapkan 100 gram cabe rawit (saya tidak pake)
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe kecil (bisa diskip klo tidak suka)
Langkah-langkah membuat Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih:
- Siapkan bahan
- Ikannya bisa dikukus atau goreng sebentar lalu suwir-suwir. Tumis bawang merah yang sudah di iris tipis, sereh dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam dan gula aduk2 terus bumbu dengan api kecil hingga benar2 matang sampai mengeluarkan minyak (Jika mau tahan lama bisa 1jam)
- Masukkan ikan yang sudah disuwir-suwir, aduk rata sampai tercampur dengan bumbunya, kemudian masukkan kaldu jamur dan kecap manis (sy pake 1 sdm)
- Test rasa.. cakalang/ tongkol suwir rica-rica siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang Suwir Rica-rica Enak dan Nagih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
