Lagi mencari inspirasi resep oseng tongkol suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tongkol suwir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tongkol suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng tongkol suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tongkol suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Tongkol Suwir memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Tongkol Suwir:
- Gunakan 8 potong tongkol, goreng lalu suwir
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Gunakan Gula, garam, lada dan kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu iris/cincang :
- Siapkan 6 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 3 bh cabe merah keriting, potong serong
- Ambil 6 bh cabe rawit / sesuai selera pedasnya
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya, potong tipis²
Cara membuat Oseng Tongkol Suwir:
- Tumis bumbu iris sampai harum dan matang
- Masukkan tongkol yg sudah digoreng dan disuwir. Aduk rata
- Bumbui dengan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Kemudian tambahkan kecap manis dan sedikit air. Aduk merata
- Setelah rasa sudah pas dan bumbu meresap. Terakhir, masukkan daun kemangi aduk sebentar kemudian matikan api dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng tongkol suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
