Sedang mencari ide resep garang asem ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ikan tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan garang asem ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ikan Tuna memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Ikan Tuna:
- Ambil 1/2 kg Fillet Daging Ikan Tuna
- Siapkan 5 bh belimbing wuluh segar
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit (2 cm)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 btg daun bawang
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan Air (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Gula (secukupnya)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk sapi
Cara membuat Garang Asem Ikan Tuna:
- Cuci bersih ikan Tuna, pisahkan daging ikan dr tulangnya. kemudian potong dadu besar. Cuci bersih lagi.
- Haluskan bumbu berupa bawang, kemiri dan kunyit. iris daun bawang untuk taburan.
- Panaskan wajan dg 4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu yg telah dihaluskan hingga harum. Biarkan hingga bumbu mengental, kemudian tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cicipi, kemudian masukkan ikan kedalamnya. Tunggu hingga 15 menit, kemudian tambahkan belimbing wuluh, dan taburkan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
