Anda sedang mencari ide resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tuna kuah kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan tuna kuah kuning:
- Sediakan 1 kg Tuna fillet
- Gunakan BUMBU HALUS:
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan bahan tambahan:
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan secukupnya kemangi
- Siapkan 2 batang daun salam potong-potong
- Ambil lemon/jeruk nipis
- Ambil minyak goreng dan air
- Sediakan masako/garam
Harga Ikan Tuna - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan tuna per kg terbaru dan terlengkap hari ini. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak diminati. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata Protein yang banyak terkandung dalam ikan ini menjadikan tuna sangat bagus untuk pertumbuhan anak anak.
Langkah-langkah membuat Ikan tuna kuah kuning:
- Lumuri ikan yang sudah dipotong dengan lemon/jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum masukan juga daun salam,daun jeruk serta serai.
- Kemudian masukan air sesuai selera. masukan ikan hingga mendidih dan kasih masako/garam.
- Kemudian terakhir masukan daun bawang kemangi.
Biarkan kuah sampai mendidih dan meresap. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ikan tuna sirip kuning ini adalah salah satu jenis ikan tuna terbesar ke tiga setelah ikan tuna sirip biru dan ikan tuna mata besar. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
