Anda sedang mencari inspirasi resep masak santan ikan asap tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak santan ikan asap tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hayy guys kali ini aku mau masak IKAN TONGKOL ASAP KUAH SANTAN ASEM PEDAS. ini tuh masakan favorit sekeluarga karena rasanya yang asem, trs ada pedasnya. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak santan ikan asap tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan masak santan ikan asap tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan masak santan ikan asap tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Masak santan ikan asap tongkol menggunakan 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Masak santan ikan asap tongkol:
- Gunakan 1 ekor ikan asap tongkol bersihkan dan potong2 sesuai selera
- Gunakan 250 gr tempe (atau sesuaikan)
- Sediakan 1 buah terong ungu (harusnya hijau saya tidak punya)
- Ambil 200 ml santan kental (me: instan merk sasa)
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 5 buah lombok hijau iris serong
- Siapkan Sedikit ale (ini mirip seperti tauge yang gede bgt) g pake gpp
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya cabe kecil (di cemplung utuh)
- Sediakan sesuai selera Garam,gula,kaldu jamur
- Gunakan Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu Halus (diblender)
- Sediakan 2 buah cabe besar
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Seruas laos
- Sediakan Sedikit kencur
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Coba gunakan resep masakan ikan tongkol berikut ini. Ikan tongkol merupakan spesies ikan yang hidup di perairan dangkal sekitar pesisir Indo-Pasifik. Empuknya daging ikan tongkol membuat ikan ini banyak digandrungi untuk. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Langkah-langkah membuat Masak santan ikan asap tongkol:
- Ikan asap yang sudah di cuci bersih dan di potong2 sisihkan..
- Masukan bumbu halus dan masukan juga daun jeruk kedalam wajan/panci gongso tanpa minyak utk menghilangkan bau langu dan air nya.
- Kalau sudah sat dan langu ilang masukan minyak kemudian tumis sampai harum
- Masukan santan,aduk2 sebentar
- Masukan air,aduk lagi sampai hampir mendidih
- Masukan terong dan tempe,masak sampai agak meresap dengan api sedang saja.
- Kalau terong dan tempe udah agak layu masukan ikan asapnya.Masak sampai tercampur dan meresap
- Terakhir masukan cabe rawit utuh,irisan lombok hijau dan ale
- Rebus lagi sebentar saja..matikan api
- Siap dinikmati..
Masukkan ikan dan kecilkan api, masak hingga ikan matang dan airnya menyusut. Silahkan dinikmati gulai asam padeh ikan tongkol bersama keluarga Anda tercinta. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar! Ikan tongkol sudah menjadi kesukaan tersendiri orang Indonesia, khususnya bila dimasak di rumah ataupun disantap di berbagai kedai makanan Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Masak santan ikan asap tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
