Sedang mencari inspirasi resep sarden pindang (bumbu iris) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarden pindang (bumbu iris) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden pindang (bumbu iris), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sarden pindang (bumbu iris) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sarden pindang (bumbu iris) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sarden Pindang (bumbu iris) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sarden Pindang (bumbu iris):
- Gunakan 4 pindang besar (salem/tongkol/sesuai selera)
- Siapkan 1 tahu
- Sediakan Bumbu iris:
- Gunakan 8 Bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit
- Gunakan 2 tomat merah
- Ambil Bumbu tambahan:
- Ambil Gula, garam
- Siapkan 5 sdm kecap (sesuai selera)
- Ambil 2 ruas Lengkuas geprek
- Ambil 4 gelas air/sesuai selera
- Ambil Minyak goreng (menggoreng dan menumis)
Cara membuat Sarden Pindang (bumbu iris):
- Cuci bersih ikan pindang. Goreng. Setelah matang, biarkan dingin dahulu, lalu belah dagingnya sesuai selera. Potong tahu sesuai selera, lalu goreng.
- Siapkan bumbu iris.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu lengkuas, cabe, dan tomat. Tumis hingga layu. Lalu tambahkan air sesuai selera mau nyemek atau berkuah banyak.
- Setelah mendidih, masukkan tahu, gula, garam, kecap. Didihkan lagi sebentar agar kuah meresap pada tahu.
- Terakhir masukkan pindang. Masak hingga kuah berkurang sedikit agar meresap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sarden Pindang (bumbu iris) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
