Anda sedang mencari ide resep pepes ikan tuna kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan tuna kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tuna kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan tuna kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tunggu beberapa saat hingga pepes matang dan berwarna kecoklatan, Pepes ikan tuna kemangi panggang buatan Anda siap untuk disajikan. Hallooooo semua temen-temen. saya harap semua dalam keadaan sehat bugar ditengah pandemi saat ini ❤ Oiaa, resep kali ini adalah PEPES IKAN TUNA BAKAR. Tuna pepes kemangi adalah salah satu makanan khas dari Indonesia, wanginya yang khas dan cara membuatnya pun beda karena dibungkus dengan daun pisang menambah rasa pada ikan tuna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan tuna kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Tuna Kemangi memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Siapkan 1 kg ikan tuna fillet
- Gunakan 2 ikat daun kemangi
- Gunakan 20 lbr daun pisang
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 biji cabe kriting/cabe besar
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm masako dan garam secukupnya
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
Berbicara aneka masakan berbagan dasar ikan tuna ini sangat banyak peminatnya, dan biasanya ikan tuna diolah menjadi sop dengan tambahan berbagai sayuran berupa. Resep Ikan Tuna - Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi dan diolah menjadi beragam masakan. Ikan tuna ini selain rasanya enak, juga dikenal sebagai makanan rendah lemak dan banyak memiliki manfaat bagi kesehatan. Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Potong2 ikan tuna segar
- Haluskan smua bumbu termasuk daun salam klo sy pake blender jangan lupa mengiling bumbu pake minyak sayur biar bumbunya sedap
- Lalu campur bumbu dan ikan jangan lupa gula, masako dan garam lalu daun kemangi di petik2 dan dicampur adonan pepes
- Setelah tercampur rata bungkus adonan pepes di daun pisang dan lalu disemat pake lidi
- Setelah itu di panggang di atas teplon sampai kecoklatan jangan lupa di bolak balik dengan api sedang biar matangnya rata
- Selamat mencoba ya mam😉
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Tuna Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
