Sedang mencari ide resep suwir pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir pindang tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir pindang tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan suwir pindang tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan suwir pindang tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Suwir Pindang Tongkol menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Suwir Pindang Tongkol:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol uk sedang yg sudah dipindang
- Gunakan 1 bh daun salam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (bisa di skip)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan irisan:
- Gunakan 6 bh bawang merah (makin banyak makin enak)
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh cabe hijau gendot/cabe hijau besar
- Ambil 4 bh cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1 tomat kecil (yg masih mengkel)
Langkah-langkah membuat Suwir Pindang Tongkol:
- Suwir ikan tongkol yang sudah dipindang (bisa pakai ikan tongkol pindang yg di tukang sayur, kalo saya lebih suka dipindang sendiri dari tongkol segar 🥰)
- Goreng ikan tongkol seperti kita menggoreng ikan biasa (sesuai selera apakah mau sampai kering atau masih basah, saya hanya sampai dia sebatas tergoreng saja), angkat, tiriskan
- Tumis dengan minyak bahan irisan (dimulai dari bawang merah dan bawang putih dulu, lalu sisanya) hingga layu
- Masukkan saus tiram, garam dan penyedap rasa ke tumisan
- Masukkan ikan tongkol pindang yang sudah di goreng ke tumisan, aduk aduk lalu koreksi rasa
- Suwir pindang tongkol siap di santap dengan nasi panas 🤤🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Suwir Pindang Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
