Anda sedang mencari ide resep suwir ikan tongkol daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal suwir ikan tongkol daun jeruk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir ikan tongkol daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan suwir ikan tongkol daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih tomat hijau, cabai hijau,merah,setan serai, daun salam, daun jeruk, Lengkuas kemangi, Petai, garam,gula,Kecap. Punya stok ikan tongkol di rumah? Kali ini, tim MAHI berbagi resep rumahan yang lezat dan mudah dibuat, yakni resep ikan tongkol suwir pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan suwir ikan tongkol daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Suwir Ikan Tongkol Daun Jeruk memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Suwir Ikan Tongkol Daun Jeruk:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol
- Sediakan 5 lembar daun jeruk iris tipis (aslinya daun kemangi)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 buah kencur uk kecil
- Ambil Secuil jahe (geprek)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 10 buah cabe rawit oren, potong kasar
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit oren
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat uk kecil
Tambahkan bawang merah, putih, cabai hijau, tomat, dan daun jeruk ke dalamnya, tumis sampai Tambahkan ikan tongkol yang telah disuwir ke dalam wajan berisi tumisan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Dalam variasi cara memasaknya, daging ikan tongkol bisa disuwir-suwir lalu dihidangkan dengan baluran bumbu balado merah pedas yang dibuat dengan cara sederhana dan mudah namun bisa menjadi sajian dengan cita rasa yang cukup menggugah selera.
Cara menyiapkan Suwir Ikan Tongkol Daun Jeruk:
- Panaskan wajan, lalu Goreng ikan setengah matang atau sampai berkulit ikannya. Angkat dan tiriskan
- Kemudian suwir2 ikan
- Siapkan bahan yg akan di haluskan. Blender halus smua jd 1
- Panaskan lg wajan, lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan td. Tambahkan air, daun salam, daun jeruk, jahe dan garam Aduk merata smuaa.. Icip dulu rasa. Masak sampe air menyusut. Bisa jg di tambahkan lg irisan cabe rawit jika suka.. Slmt mencoba 😊
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan suwiran pindang tongkol, tambahkan sedikit air Potong kecil-kecil ikan tongkol, balur dengan sedikit garam ,kukus sampai matang. Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Ikan tongkol adalah salah satu hasil laut yang populer di tengah kalangan masyarakat. Ikan tongkol memiliki daging yang tebal oleh karena itu banyak sekali orang yang menyukai masakan olahan dari ikan tongkol Resep Gulai Masin Tongkol Khas Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Suwir Ikan Tongkol Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
