Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol suwir kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Suwir Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tongkol Suwir Kemangi:
- Sediakan 5 Potong Ikan Tongkol yang Sudah Direbus
- Gunakan 3 Ikat Daun Kemangi
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Buah Tomat
- Siapkan 1 Batang Serai
- Ambil 1 Lembar Daun Salam
- Siapkan 4 Buah Cabai Merah Keriting (Sesuai Selera)
- Sediakan 2 Buah Cabai Merah Rawit (Sesuai Selera)
- Ambil 3 Buah Bawang Putih
- Gunakan 5 Buah Bawang Merah
- Sediakan Secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan 1 sdt Penyedap Rasa (Boleh Pakai Kaldu Jamur)
- Gunakan 1 sdm Kecap Inggris / Kecap Asin
- Ambil Sejumput Gula Pasir
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis
Cara membuat Ikan Tongkol Suwir Kemangi:
- Siapkan semua bahan. Suwir tongkol yang sudah direbus.
- Potong bawang dan cabai, geprek batang serai agar wangi. Iris tipis daun jeruk.
- Tumis semua bumbu tersebut dengan minyak goreng menggunakan api sedang hingga harum, masukkan daun salam.
- Setelah harum masukkan suwiran ikan tongkol, oseng sebentar dan beri sedikit air serta perasan jeruk nipis.
- Tambahkan daun kemangi dan tomat. Lalu taburi kaldu/penyedap rasa. Tuang kecap inggris. Aduk hingga merata.
- Koreksi rasa. Masak hingga matang. Ikan Tongkol Suwir Kemangi siap disajikan. Selamat mencoba. Lebih enak disajikan bersama dengan kerupuk emping. 🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
