Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya. Untuk membuat pindang ikan tongkol saya menggunakan slow cooker. Resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning Kuah. proses pembuatan pindang tongkol edited by @iwangmolotov.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Tongkol memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pindang Tongkol:
- Gunakan 10 potong ikan tongkol
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 cabe merah kriting, iris serong
- Gunakan 1 tomat. Potong²
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air santan
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bamer
- Sediakan 3 siung baput
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Memasak pindang ikan tongkol dengan bumbu sederhana dan praktis dengan rasa mantap. Pindang tongkol updated their cover photo.
Cara menyiapkan Pindang Tongkol:
- Goreng sebentar ikan tongkolnya. Jangan terlalu kering. Angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum + daun salam + sereh + tomat + cabe sampai semua layu. Lalu + ikan tongkol + santan + garam,gula, penyedap, ladaku + air santan. Masak sampai airnya menyusut 😊 angkat dan sajikan
Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Khasiat.co.id- Ikan Tongkol adalah jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi masyarakat karena rasanya enak, dagingnya tebal, dan harganya pun murah. Selain pindang tongkol, anda juga bisa menggunakan ikan tongkol yang masih segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
