Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol tuna daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol tuna daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol tuna daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol tuna daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Daerah-daerah yang Sering Mengonsumsi Tuna, Tongkol, dan Cakalang. Dilihat dari masyarakat yang mengonsumsinya, ikan tongkol banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Pulau Jawa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol tuna daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol tuna daun kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol tuna daun kemangi:
- Ambil 500 gr tongkol tuna, potong jadi 4 bagian
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula putih
- Sediakan 1 buah tomat, belah 4
- Sediakan 1 genggam cabe rawit
- Gunakan 1 santan instan
- Ambil 1 jeruk nipis
- Gunakan #bumbu dihaluskan:
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Ikan tongkol memiliki ukuran paling kecil. Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan. Daun kemangi dengan aroma yang khas tersebut nyatanya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan kecantikan. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol tuna daun kemangi:
- Potong dan cuci ikan, marinasi dg jeruk nipis. petik dan cuci kemangi, tiriskan.
- Blender bumbu halus, tumis dg api sedang. Masukkan laos, sereh, daun salam.. tumis hingga harum.
- Masukkan ikan, aduk2. beri garam dan gula. Tambahkan air ±200ml. biarkan ±15menit
- Cairkan santan dg air 1 gelas, masukkan ke ikan..Aduk2 sampai santan mulai mendidih.. Tes rasa.
- Setelah mendidih matikan api. Pindahkan ikan ke mangkok saji, beri tomat dan daun kemangi. siram dg kuah santan tadi.. siap dihidangkan 😊💖
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Bersihkan ikan tongkol dari tulang dan kulitnya, blender hingga halus. Masukkan irisan daun bawang, seledri dan bumbu halus ke dalam adonan ikan, aduk rata. Lalu masukan telur dan tepung tapioka, aduk lagi hingga rata. Tuang adonan ikan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol tuna daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
