Tongkol suir pedas (ENAK banget)
Tongkol suir pedas (ENAK banget)

Sedang mencari inspirasi resep tongkol suir pedas (enak banget) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suir pedas (enak banget) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suir pedas (enak banget), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol suir pedas (enak banget) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Assalamualaikum Bun, kali ini saya akan berbagi resep olahan ikan tongkol daun kemangi yang simple namun rasanya mantap maknyuuss dan mudah buatnya, yuk. Lihat juga resep Pindang tongkol suwir enak lainnya. Ikan tongkol adalah ikan laut yang banyak mengandung protein,ikan tongkol sangat enak dan memiliki rasa daging yang gurih,dalam pengolahan ikan tongkol.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol suir pedas (enak banget) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol suir pedas (ENAK banget) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol suir pedas (ENAK banget):
  1. Siapkan 500-1 kg tongkol
  2. Siapkan 2 lembar daun kunyit (iris halus)
  3. Gunakan 2 batang sereh geprek
  4. Gunakan 2 batang daun bawang iris
  5. Gunakan secukupnya Kemangi
  6. Sediakan 5-7 lembar daun jeruk
  7. Gunakan sesuai selera Garam, gula
  8. Ambil Bumbu halus (blender) :
  9. Sediakan 20 bawang merah
  10. Ambil 8 bawang putih
  11. Siapkan 25 cabe rawit orange
  12. Siapkan 20 cabe merah kriting
  13. Ambil Seruas jahe
  14. Sediakan Seruas kunyit

Ikan tongkol suir kemangi pedas sudah selesai dibuat. Rasanya yang lezat akan membuat anda ketagihan. Demikian beberapa resep masakan ikan tongkol yang enak dan lezat serta cara membersihkan ikan tongkol segar. Dengan resep yang kami berikan, kini anda bisa menyajikan.

Cara membuat Tongkol suir pedas (ENAK banget):
  1. Bersihkan tongkol, beri perasab jeruk nipis / limo lalu beri garam, diamkan sebentar
  2. Kukus tongkol hingga matang
  3. Angkat, suir suir tongkol
  4. Tumis semua bumbu KECUALI kemangi, sampai harum segar, lalu beri garam, gula (cicipi), masukan tongkol
  5. Masak terus sampai meresap dan agak kering, beberapa saat sebelum di angkat, berikan kemangi, masak lagi sebentar.
  6. Angkat, hidangkan

Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau. Abon ikan tongkol yang dikenal dari daerah manado bercita rasa pedas dan gurih. Abon ikan tongkol memang sangat nikmat dijadikan teman makan siang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol suir pedas (enak banget) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!