Lagi mencari inspirasi resep mangut ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
#ikanmangut #mangutikan #resepsederhana Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like. Hallo sobat youtube.masak kali ini bikin mangut ikan tongkol resep ibuku, Mbah Ni.kangen banget sy dgn masakanya. Sehat terus Mbah.semoga nonton videoku ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut Ikan Tongkol menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Tongkol:
- Ambil 4 ekor ikan tongkol segar, goreng lalu belah 2
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Siapkan 2 tomat merah, potong2
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong2
- Sediakan 6 cabe hijau, iris serong
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas (skip, krna stok kosong)
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis (saya skip)
- Siapkan 200 ml santan cair
- Sediakan 100 ml santan kental
- Ambil Secukupnya rawit utuh
- Gunakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bwg merah
- Ambil 4 siung bwg putih
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Siapkan Selera cabe rawit (saya 15)
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt terasi (saya skip)
Ikan Tongkol comes with full set of uppercase and lowercase letters, multilingual support, symbols Ikan Tongkol Font. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Cara menyiapkan Mangut Ikan Tongkol:
- Bersihkan ikan, goreng 1/2 kering, angkat, tunggu agak dingin lalu belah 2. Sisihkan.
- Blender bumbu halus. Tumis cabe ijo, lengkuas, dan sereh lalu tambahkan bumbu halus, aduk rata, tumis hingga bumbu harum dan matang, masukan daun salam, daun jeruk, dan rawit utuh… aduk rata.
- Tambahkan santan cair, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk masukan ikan goreng, potongan tomat, dan santan kental, aduk rata biarkan kuah menyusut. Koreksi rasa.
- Sesaat sebelum diangkat masukan daun bawang, dan kemangi. kucuri dgn air jeruk nipis, aduk, lalu angkat.
Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Hidangan mangut ikan lele khas Magelang adalah salah satu sajian yang lezat. Bumbu rempah yang khas merupakan kunci kelezatan dari hidangan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
