Sedang mencari inspirasi resep tuna suwir sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir sambal kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna suwir sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna suwir sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Suwir Sambal Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Suwir Sambal Kemangi:
- Ambil 1 bendel kemangi
- Siapkan 1 ekor tuna tanpa duri
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 2 sereh
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 10 cabe keriting
- Gunakan 10 cabe rawit
- Ambil Penyedap rasa ayam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
Cara membuat Tuna Suwir Sambal Kemangi:
- Cuci tuna lalu rendam dengan lemon dan garam
- Haluskan bumbu (jahe dan sereh hanya digeprek)
- Goreng tuna setengah matang tiriskan, lalu disuwir
- Gongso semua bumbu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh jahe dan tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya
- Setelah bumbu harum masukkan ikan tuna goreng campur merata
- Masukkan air 3 sendok besar tunggu sampai bumbu menyerap ke ikan tuna dan sampai kering
- Buang daun jeruk dan salam,
- Setelah itu masukkan daun kemangi aduk rata, selesai
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna suwir sambal kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
