Sedang mencari ide resep tuna rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna rica-rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Rica-Rica menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Rica-Rica:
- Ambil 1 kg Tuna potong bulat bulat
- Siapkan 1 genggam Bawang merah
- Sediakan Bawang putih 1 gemnggam
- Gunakan 1 genggam Cabe keriting
- Siapkan 20 bj Cabe rawit
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Daun bawang potong serong
- Ambil Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
Langkah-langkah membuat Tuna Rica-Rica:
- Goreng ikan setengah matang, sisihkan
- Blender semua bumbu kecuali daun bawang, daun salam, daun jeruk dan sereh
- Tumis bumbu dg minyak sampai matang dan wangi pedesnya keluar. Baru masukkan ikan dan aduk rata. Kasih air sedikit aja. Aduk lagi sampai bumbu sat dan menyusut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
