Sedang mencari ide resep nasi bakar isi tongkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar isi tongkol pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar isi tongkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar isi tongkol pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar isi tongkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi bakar isi tongkol pedas menggunakan 32 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi bakar isi tongkol pedas:
- Sediakan Bahan nasi:
- Siapkan 1/2 liter beras
- Sediakan 1 bks santan instant 65 ml
- Sediakan 1 batang sereh,geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya air seperti masak nasi biasa
- Gunakan Bahan tongkol pedas:
- Siapkan 300 gram tongkol cue
- Sediakan Secukupnya air (saya 100 ml)
- Siapkan Secukupnya garam (saya 1,5 sdt)
- Gunakan Secukupnya gula merah (saya 3/4 keping kecil)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3-4 sdm untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe kriting
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 1 batang sereh,geprek
- Gunakan 1 ruas jempol,lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 ikat kemangi,ambil daunya
- Siapkan Secukupnya daun pisang dibuat layu supaya tidak mudah sobek
- Sediakan 20 buah tusuk gigi
Bawang Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan daun jeruk atau kemangi, lalu dibakar. Baca Juga : Resep Arem Arem Isi Wortel Ayam Enak Gurih Untuk Isian Snack Box.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar isi tongkol pedas:
- Cuci bersih beras,campur semua bahan untuk memasak nasi.masak di rice cooker hingga matang
- Selagi menunggu nasi matang buat tongkol pedasnya.suwir2 ikan tongkol,tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.tambahkan sedikit air supaya bumbu benar2 matang dan tanak
- Masukan tongkol suwir,aduk rata.tambahkan air,garam,gula dan kaldu bubuk.aduk rata,masak hingga air asat.koreksi rasa lalu angkat
- Setelah nasi dan tongkol pedas matang,saatnya membungkus.ambil 1 - 2 lembar daun pisang,tuang setengah centong nasi,beri 2 sendok tongkol pedas dan secukupnya daun kemangi.tutup lagi dengan setengah centong nasi.bungkus dan sematkan lidi di kedua ujungnya
- Lakukan hingga selesai lalu bakar di teflon hingga daunya gosong dan aromanya wangi
- Sajikan dengan pelengkap menu angkringan lainya sesuai selera
- Untuk sate telur puyuh bisa di lihat di resep saya sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/11309853-sate-pindang-telur-puyuh?invite_token=NUfh4cXrwjb824915h7wWunq&shared_at=1594895698
- Untuk tempe bacem bisa di lihat di resep saya sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/7494176-tempe-bacem?invite_token=Du6YNpK9jmNgf7aRjcK3xXQS&shared_at=1594895836
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis, nasi bakar teri, nasi bakar jengkol, nasi bakar ikan tongkol. Nasi bakar memang hanya menggunakan nasi pada umumnya. Keunikannya terletak pada daun pisang yang membungkus nasi, membuat aromanya lebih menggugah selera. Apalagi, ditambahkan tongkol suwir di dalamnya, dijamin makin nagih. Nah, kamu bisa bikin sendiri kreasi nasi bakar yang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar isi tongkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
