Lagi mencari ide resep corn tuna pizza homemade & sausage corn pizza homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal corn tuna pizza homemade & sausage corn pizza homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari corn tuna pizza homemade & sausage corn pizza homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan corn tuna pizza homemade & sausage corn pizza homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat corn tuna pizza homemade & sausage corn pizza homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Corn Tuna Pizza Homemade & Sausage Corn Pizza Homemade memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Corn Tuna Pizza Homemade & Sausage Corn Pizza Homemade:
- Siapkan Pizza dough :
- Gunakan 240 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1 tsp ragi
- Siapkan 1 tsp gula pasir
- Sediakan 1 tbs olive oil
- Siapkan 150 ml air hangat
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan first layer pizza sauce :
- Ambil 2 buah tomat merah
- Gunakan Secukupnya bawang bombay
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 2 sdm saos sambal sasa extra pedas
- Ambil 1 tsp tepung maizena (larutkan air)
- Gunakan Secukupnya olive oil
- Gunakan Secukupnya thyme
- Sediakan Secukupnya air es
- Siapkan Bahan topping corn & tuna :
- Sediakan 1 kaleng tuna chunk in vegetable oil (king's fisher)
- Gunakan 2 buah jagung (pipilkan/ serut dengan pisau)
- Ambil Secukupnya bawang bombay
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bahan lain :
- Sediakan Secukupnya keju mozarela (boleh diserut/ dipotong dadu)
- Gunakan Secukupnya oregano
Langkah-langkah menyiapkan Corn Tuna Pizza Homemade & Sausage Corn Pizza Homemade:
- Membuat pizza dough : siapkan wadah adonan. Tuang air hangat didalam wadah, beri ragi dan gula pasir. Biarkan berbusa lalu tambahkan olive oil. masukkan tepung terigu yg sudah dicampur garam. Lalu adon dgn menggunakan tangan kurleb 5 menit (seperti mengadon donat). Setelah itu beri sedikit olive oil sisi dari wadah agar adonan tidak lengket saat ragi mengembang. Biarkan adonan proofing/ mengembang salama kurleb 1 jam, tutupi wadah dengan serbet/ plastik wrap.
- Membuat first layer pizza sauce : belah bagian bawah tomat (belah tdk putus, agar memberi indikasi jika saat direbus dan kulit tomat terangkat berarti tomat sudah bisa dikupas kulitnya) kemudian rebus. Setelah kulit tomat terangkat, masukkan tomat dalam air es. Diamkan. Setelah itu kupas kulitnya. Ambil daging tomatnya buang bijinya.
- Blender tomat, bawang bombay, bawang putih sampai halus. Tumis dengan olive oil, tambahkan gula pasir, larutan maizena. Koreksi rasa. Tambahkan saos sambal terkahir masukkan thyme. Kemudian angkat
- Membuat topping : siapkan wajan. Tumis bawang bombay dengan olive oil. Masukkan tuna kaleng dan jagung beri secukupnya garam. Koreksi rasa. Jng ditumis terlalu lama/ overcook karena akan kita panggang lagi. Setelah itu angkat.
- Membuat pizza : siapkan semua bahan yg sudah diolah. Ambil loyang pizza (diameter 28 cm). Ambil adonan pizza kemudian bentuk mengikuti alur loyang. Tusuk2 dgn garpu. Beri first layer sauce. Beri topping corn dan tuna. Beri topping keju mozzarela. Terakhir beri toping origano. Panggang dlm oven api atas bawah. Suhu 250 derajat celcius. Selama 15 menit. Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu.
- Setelah matang angkat dan sajikan. Kebetulan saya membuat 2 pizza. Gambar dibawah adalah topping jagung dan sosis (cara membuat toppingnya sama saja)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan corn tuna pizza homemade & sausage corn pizza homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
