Sedang mencari inspirasi resep pepes tongkol mangga muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tongkol mangga muda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tongkol mangga muda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes tongkol mangga muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tongkol mangga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tongkol Mangga Muda memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tongkol Mangga Muda:
- Gunakan 2 keranjang Ikan Tongkol, atau 4 ekor, dicuci dibuang durinya
- Gunakan 2 mangga muda, dipotong korek atau diserut
- Sediakan Bumbu halus ;
- Gunakan 8 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 1 / 2 kelapa muda d parut
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 butir miri
- Gunakan 10 lombok merah besar
- Siapkan Cabe rawit, jika suka pedas
- Gunakan Gula pasir, garam, penyedap
- Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
Cara menyiapkan Pepes Tongkol Mangga Muda:
- Campur semua bumbu halus dengan kelapa parut dan irisan mangga muda. Tambahkan garam, gula, penyedap koreksi rasa.
- Siapkan daun letakkan bumbu, ikan tongkol, lalu bumbu lagi. Lakukan sampai adonan selesai.
- Kukus kurang lbh 45 menit.
- Disajikan langsung atau bisa dengan dipanggang terlebig dahulu diatas teflon dan rasanya lebih maknyuss
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tongkol Mangga Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
