Tuna Suwir Kemangi
Tuna Suwir Kemangi

Anda sedang mencari ide resep tuna suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Suwir Kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Suwir Kemangi:
  1. Gunakan 300 gr tuna fillet
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 1 batang serai, iris2 bgn putihnya
  4. Siapkan 1 genggam kemangi
  5. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  6. Sediakan 1 lbr daun salam
  7. Ambil 1 ruas jari jahe, iris korek api
  8. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang, belah 4
  9. Sediakan Secukupnya gula garam
  10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (me : kaldu jamur)
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Ambil 4 siung bawmer
  13. Ambil 2 siung bawput
  14. Sediakan 4 buah cabe keriting
  15. Sediakan 2 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
Cara menyiapkan Tuna Suwir Kemangi:
  1. Cuci bersih ikan tuna lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan sejenak. Kukus ikan dan biarkan agak hangat baru disuwir
  2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, jahe dan daun salam. Masukkan ikan dan aduk rata.
  3. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan irisan tomat. Test rasa. Matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!