Tuna Cumi Bakar Teflon
Tuna Cumi Bakar Teflon

Sedang mencari inspirasi resep tuna cumi bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna cumi bakar teflon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna cumi bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna cumi bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna cumi bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Cumi Bakar Teflon menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Cumi Bakar Teflon:
  1. Sediakan 5 Buah Fillet Tuna
  2. Siapkan 1 Ekor Cumi Basah
  3. Gunakan Secukupnya Jeruk Nipis
  4. Siapkan 4 Siung Bawang Merah
  5. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
  6. Siapkan 1 Butir Kemiri
  7. Siapkan 3 Buah Cabai Keriting
  8. Siapkan Sedikit Air Asam Jawa
  9. Gunakan Secukupnya Garam
  10. Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
  11. Gunakan Secukupnya Air
  12. Siapkan Secukupnya Kecap
  13. Gunakan Secukupnya Margarin/Minyak Samin
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Cumi Bakar Teflon:
  1. Tuna cumi dibersihkan dan dilumuri dengan jeruk nipis, lalu diamkan selama sekitar 30 menit.
  2. Semua bumbu dihaluskan. Saya memakai blender untuk menghaluskan bumbu, ditambah sedikit air.
  3. Selanjutnya bumbu ditumis hingga air agak berkurang, tambahkan garam, kaldu jamur, air asam jawa. Saya menggunakan minyak samin ditambah sedikit margarin untuk menumis bumbu agar lebih gurih dan harum.
  4. Tuna cumi dicampur dengan bumbu dan dimarinasi minimal 30 menit.
  5. Selanjutnya tuna cumi dibakar menggunakan teflon, oles kecap dan sisa bumbu selama proses pembakaran.
  6. Tuna cumi bakar siap disantap. Sajikan dengan nasi hangat dan lalap 😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna cumi bakar teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!