Tuna Tahu Tempe Saus Madu
Tuna Tahu Tempe Saus Madu

Sedang mencari inspirasi resep tuna tahu tempe saus madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna tahu tempe saus madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna tahu tempe saus madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna tahu tempe saus madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna tahu tempe saus madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Tahu Tempe Saus Madu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Tahu Tempe Saus Madu:
  1. Sediakan 100 gr tempe potong dadu
  2. Siapkan 100 gr tahu putih potong dadu
  3. Siapkan 200 gr tuna fillet potong dadu
  4. Gunakan 6 sdm tepung terigu
  5. Sediakan 8 sdm air matang
  6. Ambil 4 sdm madu
  7. Sediakan 3 sdm saus tomat
  8. Siapkan 2 sdm saus tiram
  9. Ambil 2 batang daun bawang (iris)
  10. Gunakan 1/4 bawang bombay (iris)
  11. Siapkan 1 cabai merah besar (iris miring)
  12. Gunakan secukupnya garam dan lada
  13. Ambil biji wijen sbg garnish
Cara menyiapkan Tuna Tahu Tempe Saus Madu:
  1. Taburi ikan tuna dengan garam dan lada hitam. Diamkan 20 menit.
  2. Goreng tempe dan tahu sampai matang.
  3. Siapkan 6 sdm tepung terigu. Lalu dibagi dua. Satu wadah 2 sdm tepung dicampur air. Satu wadah biarkan kering. Masukkan tuna ke wadah tepung yang basah lalu ke tepung yang kering, kemudian goreng sampai matang.
  4. Panaskan minyak diwajan. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Masukkan madu, saus tomat, saus tiram lalu aduk-aduk. Tambahkan garam (jika belum asin), lada putih, dan air. Lalu masukkan kembali tempe goreng, tahu goreng, tuna goreng, dan cabai. Aduk rata. Biarkan bumbu sampai meresap.
  5. Masukkan daun bawang, aduk-aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna tahu tempe saus madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!