Lagi mencari ide resep homemade tuna pan pizza 🍕 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade tuna pan pizza 🍕 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade tuna pan pizza 🍕, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan homemade tuna pan pizza 🍕 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah homemade tuna pan pizza 🍕 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Homemade Tuna Pan Pizza 🍕 memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Homemade Tuna Pan Pizza 🍕:
- Siapkan 🍕 bahan dough 🍕
- Ambil 250 gr tepung cakra/ segitiga
- Gunakan 120 ml air hangat
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 6 gr ragi instan
- Gunakan 1 kuning telur
- Gunakan 40 gr margarin (blueband)
- Sediakan 🥩 bahan topping tuna 🥩
- Ambil 250 gr daging tuna
- Sediakan 3 bawang putih (cincang)
- Sediakan 1/4 bawang bombay (cincang)
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sdt saori saus tiram
- Ambil 1 sdt black pepper
- Ambil Secukupnya gula garam
- Gunakan 🍅 bahan topping 🍅
- Siapkan Tomat ceri, Paprika merah kuning hijau, bawang bombay, oregano
- Siapkan Keju Craft Quick Melt
- Siapkan Saus pizza homemade
- Sediakan jika suka Saus sambel
- Sediakan jika suka Mayonnaise
Langkah-langkah membuat Homemade Tuna Pan Pizza 🍕:
- 🍕 cara membuat dough 🍕 campurkan air hangat, gula, dan ragi ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur. Tutup dan diamkan kurleb 10 menit hingga berbusa. Campurkan campuran air dan ragi tadi ke dalam tepung, tambahkan kuning telur uleni hingga rata. Tambahkan margarin 40gr uleni hingga kalis. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat sebelum ditata ke dalam loyang. Jika udara panas 25-3 menit sudah bis langsung dipakai adonannya.
- 🥩 cara membuat topping tuna 🥩 potong tuna kotak dadu kecil-kecil. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang sampai harum. Masukkan potongan daging tuna. Aduk aduk hingga warna berubah kecoklatan, masukkan garam, gula, saori saus tiram, kecap, aduk aduk terus. Tambahkan sedikit air biar daging tuna empuk. Terakhir tambahkan lada hitam (saya lada hitam disangrai lalu dihaluskan dengan blender). Setelah air menyusut, matikan api. Angkat dan sisihkan. Siap untuk jadi topping pizza.
- Ambil adonan ⅔ bagian (untuk pan besar ukuran 28 atau 30) pipihkan tata di atas pan yang sebelumnya dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu. Olesi saus homemade, saus cabai, mayonnaise, lalu tata daging dengan rata, garnish dengan topping lainnya (paprika dan bawang bombay saya tumis dulu setengah matang biar aromanya keluar dan nanti tidak mentah). Selanjutnya taburi parutan mozzarella, kali ini saya pakai keju craft quick melt, lalu taburi oregano.
- Panggang di atas api kecil dan tutup rapat. Sambil beberapa kali dicek, jika adonan sudah mengembang dan bau oregano dan keju sudah keluar cek bagian bawah jangan sampai gosong. Dan pizza siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat homemade tuna pan pizza 🍕 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
