Sedang mencari inspirasi resep tongkol iris dalam sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol iris dalam sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#MancingDasar #MataBongsang #MancingMania Ikan Mata Bongsang ini adalan penghuni dasar laut dalam. Sambal Kecombrang Tongkol Mercon ini terinspirasi dari masakan Manado, Pampis Cakalang. Tapi level pedasnya ditambah lagi, plus ada irisan kecombrang. Masukkan spageti yang sudah direbus dan Maggi Magic Lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol iris dalam sambal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol iris dalam sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol iris dalam sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol Iris dalam Sambal menggunakan 9 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongkol Iris dalam Sambal:
- Gunakan 5-6 potong ikan tongkol iris, goreng, siaihkan
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 7 cabe merah (boleh lebih bila suka pedas)
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil selembar daun jeruk dan daun salam
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Yuk, jadikan ikan sebagai bahan utama sambal, seperti Sambal Tongkol yang rasanya gurih dan pedas menggoda ini. Sesuai dengan namanya, sambal ini dibuat dari ikan tongkol yang dipotong-potong dan di bakar layaknya sate. Menu sambal goreng kentang termasuk masakan yang favorit dan banyak digemari bahkan sering dijumpai dalam hidangan acara pernikahan. Tongkol Sambal Sate merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Iris dalam Sambal:
- Goreng ikan tongkol iris sampai matang, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai wangi, beri daun salam dan daun jeruk juga garam dan kecapnya, aduk, bila sudah wangi dan berubah warna masukkan tongkol irisnya, aduk rata, tes rasa. Angkat.
Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Tongkol Sambal Sate. Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Goreng Ikan Asin yang mampu menghasilkan citarasa yang sempurna. Sajikan ikan bakar bersama sambal kecap pedas segar. Resep yang sangat mudah ya ladies? Salah satu tipe masakan yang bisa disimpan sebagai stok di freezer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol iris dalam sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
