Sedang mencari ide resep abon ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah abon ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon Ikan Tuna menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Abon Ikan Tuna:
- Sediakan 1 kg ikan Tuna
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 250 gr Bawang Putih
- Sediakan 150 gr Bawang Merah
- Ambil 1 ruas jahe merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 100 gram cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 4 batang serai
- Siapkan 10 daun jeruk
- Gunakan 10 sendok makan kecap manis
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap jamur
Abon ikan tuna adalah jenis makanan yang terbuat dari olahan ikan tuna yang diberi bumbu dan diolah dengan cara direbus dan digoreng kemudian melalui beberapa langkah proses pengolahan. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui. Salah satu olahannya adalah abon tuna.
Langkah-langkah membuat Abon Ikan Tuna:
- Ikan Tuna di cuci bersih, tambahkan air jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit. Setelah itu di kukus selama 15 menit hingga matang. Dingin kan di suhu ruang dan suir
- Tumis bumbu halus (bawang putih + bawang merah+cabe+jahe+kemiri) masukkan ikan Tuna suir, aduk dan tambahkan sere + daun jeruk+ kecap manis+ garam.
- Aduk terus hingga kering dengan api kecil kira-kira 2 jam.
Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih. Abon ikan tuna Enak, bergizi dan ekonomis(murah dan hemat) serta higienis Produk Abon ikan tuna khas Banyuwangi ini diciptakan untuk memenuhi banyak permintaan. Winny Abon Ikan sebagai salah satu UKM di Kota Cirebon bercita - cita menciptakan salah satu produk oleh - oleh Produk Abon Ikan Tuna yang selalu menjadi best seller karena gizi dan rasa yang khas. Abon Ikan Tuna yang dibuat dari ikan tuna segar pilihan dibumbui rempah-rempah alami asli Indonesia. Halal, gurih, bergizi tinggi, higienis dan harga yang terjangkau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
